Anar amunt

Des dels seus inicis, els xampanys Lanson s'elaboren amb majoria de pinot noir i de chardonnay per aconseguir un equilibri perfecte entre potència i delicadesa.

El raïm cultivat a les més de 500 hectàrees al cor de les vinyes de la regió de Champagne ofereix una gran varietat d'elecció i permet realitzar una selecció exquisida de les magnífiques parcel·les.

La frescor i l'energia tan apreciades en l'estil Lanson estan íntimament relacionades amb el mètode de vinificació tradicional sense fermentació malolàctica, una elecció històrica de la casa. Lanson dóna una importància especial a la fruita i a la riquesa d'aromes en la seva recerca de la puresa dels vins.

Els vins procedents de les diferents finques es vinifiquen per separat. Durant una sèrie de tasts, s'avaluen i es classifiquen per famílies d'aromes.

L’assemblatge és l'art d'aconseguir un vi superior a la suma de les parts. La diversitat de sabors i el talent del xef de caves Hervé Dantan aconsegueixen un equilibri ideal entre la fruita, l'elegància i la frescor.

A la riquesa de les varietats i de les finques s'afegeix la de les anyades. L'addició de vins de reserva contribueix a augmentar la qualitat dels vins joves.

Així els cupatges sense anyada es componen de vins de reserva de més de deu anys diferents i es desenvolupen al celler un mínim de tres llargs anys.

Els cupatges amb anyada es prenen el seu temps per madurar i segueixen desenvolupant aromes extraordinàries durant molt més temps. Els vins de Lanson viatgen en condicions ideals a través del temps.

Debe tener 18 años de edad para visitar esta página.

- -