Anar amunt

Els japonesos, mestres en l'art de la barreja i la destil·lació, han desenvolupat un estil molt reconeixible, suau i molt refinat per als seus whiskies, apreciats actualment a tot de tot el món.

Els inicis es remunten al 1934, quan Masataka Taketsuru, considerat el pare del whisky nipó, va fundar Nikka Whisky i va instal·lar la seva primera destil·leria al nord del país, a Yoichi, en un paratge natural escollit pels seus recursos hídrics i puresa de l'aire, factors clau per a la producció de whiskies de qualitat.

De la seva estada a Escòcia, no només va aprendre els secrets de la destil·lació, sinó que va conèixer la que seria la seva eterna font d'inspiració: una dona anomenada Rita, oriünda de Glasgow, amb qui es va casar i va tornar al Japó. Aquí va dedicar la seva vida a elaborar whiskies excepcionals, la qual cosa demostrava la seva mestria en aquesta tècnica.

Nikka representa l'estil japonès autèntic, en una barreja de modernitat i tradició, senzillesa i sofisticació. Suavitat i sabor a parts iguals.