Anar amunt

Des de Xile, ens arriba Pisco El Gobernador, el destil·lat vínic andí per excel·lència. Reminiscències d'un passat ancestral.

Pisco El Gobernador ret homenatge a Felipe Margutt Donaire, patriota condecorat i governador de la regió d'Ovalle, recordat per invertir les seves escasses pertinences en el benestar del seu poble després de la guerra d'independència de Xile.

La seva singularitat radica en les varietats de raïm que conformen el vi que després es destil·la en alambí de coure: moscatell d'Alexandria i moscatell rosat, les més aromàtiques, collides a la zona d'Ovalle, a la vall de Limarí. En elles, i en la condició calcària dels sòls d'aquesta regió, resideix la peculiar frescor i exuberància aromàtica d'aquest pisco, que sedueix amb notes de roses, gessamí i cítrics confitats. Una copa envoltant i delicada.

Debe tener 18 años de edad para visitar esta página.

- -