Des de fa més de dos segles, el nom DOW s'associa amb el millor porto de les vinyes de la vall de l'Alto Douro. Durant tot el segle XX i ja entrat el XXI, la família Symington ha seguit construint sobre el llegat dels seus antecessors, les famílies Silva i Dow.

Diverses generacions de cellerers Symington han treballat a les vinyes de Dow’s: Quinta do Bomfim i Quinta da Senhora da Ribeira, i han creat a partir d'ells els vins Dow's, meravellosament concentrats, que són intensos i tànnics quan són joves i amb l'edat maduren cap a una elegància de casta superlativa i perfumada amb aromes de violetes i menta. L'atractiu i característic final de boca més sec de Dow 's és la marca reconeixible dels vins d'aquesta gran casa de porto.