CB-19

Vi ecològic

DO: Penedès

Varietats: 100% Chenin Blanc

Categories: ,

Nota de tast: Color llimona, brillant. En nas presenta fines aromes de flors i cítriques, amb notes de fruita de la passió i un fons d’albercoc. En boca destaca per la seva entrada rodona, seguida d’una acidesa prominent i un perfum present en tot el recorregut de boca, amb records constants en la retronasal a fruita de la passió.

Gastronomia: Ideal per acompanyar arrossos, ceviche, alguns plats de verdura i de pasta, i també per degustar-lo sol.
Temperatura de servei: entre 6ºC i 8ºC.

Història: Un homenatge a la principal font d’inspiració de Jean Leon: França, les seves varietats i els seus vins. Elaborat 100% amb Chenin Blanc, CB-19 mostra l’essència aromàtica d’aquesta versàtil varietat per la qual Jean Leon sentia una enorme admiració. Producció limitada a 3.164 ampolles elaborades artesanalment amb el millor raïm ecològic seleccionat.

Zona de Origen

There are no reviews yet.

Be the first to review “CB-19”