Perpetual

Varietats: Carinyena i garnatxa
Criança: En bóta de roure nou francès de gra fi durant 18 mesos.
Edat de les vinyes: Mitjana de 80-100 anys de vida.

SKU: e9001f3a19e1 Categories: ,

Procedència del raïm: El Lloar, Bellmunt, El Molar, Porrera i Torroja
Localització: Priorat
Història: Perpetual és un vi que neix del temps i de la terra. Velles vinyes de garnatxa i carinyena d’entre 80 i 100 anys plantades en pendents pronunciades de pedra llicorella (pissarra) són l’essència d’aquest vi de gran concentració i personalitat. Petites parcel·les pertanyents a viticultors de la zona, ubicades en diversos municipis del Priorat, sobre les quals es fa un exhaustiu seguiment per garantir la màxima qualitat del fruit. Perpetual és un homenatge al vi de guarda del Priorat, un vi intens i amb caràcter, nascut per vèncer el temps.

Any de plantació de les vinyes: 80-100 anys.
Elevació: 250-500 m
Pendent: 20-30 %
Orientació: NE – SE
Rendiment: Entre 750 i 1000 kg/ha, per ser vinyes velles.
Sòl: Sòls desenvolupats a partir de pissarres del carbonífer (paleozoic), es caracteritzen per ser poc profunds, amb drenatge ràpid i una capacitat de retenció d’aigua baixa. Aquests sòls en pendents altes són els responsables de la tipicitat dels vins del Priorat.

Zona d‘Origen