Torres 15

ELABORACIÓ I CRIANÇA: Destil·lació tradicional de vi blanc i criança posterior en bótes de roure americà pel sistema tradicional de solera.

SKU: 5f06a78ea44f Categories: ,

DADES TÈCNIQUES:
Grau alcohòlic: 40%
pH: 3,5
Acidesa total: 0,4 g/L
Conservat en bones condicions mantindrà el seu potencial dins dels propers: 20 anys
FORMATS DISPONIBLES: 70 cl
NOTA DE TAST: Color ambre, reflexos daurats. Aroma intensa, elegant i delicada. Predominen les notes fumades i torrefactes que s’emboliquen en aromes de cedre. Vainilla, canyella i fruits secs en un fons especiat de roure. Boca de gran complexitat i estructura, grassa i rica en tanins. Matisos de roure torrat amb final de boca persistent, concentrat i profund.
HISTÒRIA: Torres 15 ret homenatge a Miquel Torres Carbó qui, en la seva joventut, va reconstruir el celler destruït en el bombardeig de la Guerra Civil l’any 1939, i va dedicar un esforç especial a crear velles soleres i va invertir en la creació de grans estocs de brandi.