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El cava Agustí Torelló Mata es el resultado de un compromiso personal. La dedicación de una familia y un equipo de personas que hace posible, año tras año, cosecha tras cosecha, el milagro de elaborar unos cavas con personalidad única y reconocimiento internacional. Nuestros cavas nacen de las mejores viñas del Penedès, son respetuosos con su tierra y con las variedades autóctonas, con el suelo y el clima, con el proceso y la tradición. Son cavas que evolucionan con el sentimiento de la perfección. Cavas que transmiten lo que llevan dentro. Son cavas con alma.

Las cavas están situadas en el corazón del Penedès: en Sant Sadurní d’Anoia, capital del Cava. Se estudian y seleccionan los mejores terrenos de cada parcela para obtener la máxima expresión, calidad y personalidad de las diferentes variedades autóctonas.

Se practica una viticultura sostenible, ecológica y respetuosa con el medio ambiente, por eso trabajamos los viñedos exclusivamente con productos ecológicos.