Artadi San Lázaro

Este viñedo nos define vinos delicados de estructuras esbeltas y de gran sutileza consiguiendo generar grandes emociones. Sus taninos finos y delicados se funden en perfecta armonía en boca junto con las sensaciones de las pequeñas frutas del bosque en una combinación de color y elegancia que genera una profundidad de sencillez rotunda. Podríamos decir que son vinos marcados por equilibrios de fragilidad persistente que dejan huellas que no se olvidan.

VARIEDAD DE UVA: 100% Tempranillo
VIÑEDO: Situado en Laguardia a 600 m de altitud, asentado sobre un suelo arcillo-calcáreo con textura arcillo arenosa
VITICULTURA: Respeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura ecológica
VENDIMIA: Vendimia manual en cajas de 10 kg. Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 4.000 kg/ha

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VINIFICACIÓN: Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frio durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con un pisado diario y un pequeño remontado.
CRIANZA: crianza de 1o meses en barrica nueva de roble francés.

Zona de Origen

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