El Sequé

Vinos de Pueblo La seducción del dulzor de la fruta madura, el terciopelo de los taninos saturados y el frescor balsámico de la naturaleza mediterránea se ensamblan con gran contundencia y seriedad.
VARIEDAD DE UVA: 100% Monastrell
VIÑEDOS: Situados en Alicante, a 600 m de altitud, suelos cuaternarios arenosos con un subsuelo arcilloso
VITICULTURA: Respeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura integrada
VENDIMIA: Vendimia manual en cajas de 10 kg. Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 2.500 – 3.000 kg/ha

SKU: bf8911d50030 Categorías: ,

VINIFICACIÓN: Vinificación en depósitos abiertos de acero inoxidable con maceración en frío durante 2448 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado
CRIANZA: Maloláctica en barrica. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros

Zona de Origen