Jean Leon Sumoll (SM-16)

Variedades: Sumoll

Crianza: Envejecimiento en fudre de roble francés durante 6 meses.

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Historia: Un reencuentro con los orígenes varietales del Penedès, tierra de acogida de Jean Leon y origen de la tinta y ancestral sumoll. Viejas cepas en vaso plantadas en 1975 en unas laderas situadas a 250 m. de altitud, caracterizadas por un suelo arcilloso y pedregoso. Un exclusivo vino vendimiado a mano, del que únicamente se han elaborado 2.182 botellas. Es el tercer vino experimental de la bodega Jean Leon.

Nota de cata: Color rojo cereza picota de capa media. En nariz, destaca la fruta roja, las notas balsámicas y un gran frescor. En boca es elegante, redondo, con taninos suaves y dulces que encuentran el equilibrio con la vivacidad de su acidez. Complejo y persistente.

Zona de Origen

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