Las Pisadas

El nombre Las Pisadas evoca las tradiciones vitivinícolas de la Rioja Alavesa. En las laderas rocosas de la sierra, nuestros ancestros escavaron lagares para prensar la uva que bajaban del viñedo agreste.  Dejaron una huella imborrable en el paisaje donde hoy se sienta nuestra bodega.

Variedades: Tempranillo

Crianza: durante 10 meses en barricas de roble francés (16% barrica nueva)

 

Categorías: ,

Nota de cata: Color cereza oscuro, bien cubierto. Deliciosamente frutal (confitura de frambuesas), con finas notas de frutos secos (dátiles) y un fondo de especias (clavo). En boca es sabroso, cálido, con un paso de boca sensual y muy agradable.

Gastronomía: Ideal con carnes rojas a la brasa y guisos mediterráneos. También con tablas de quesos de oveja y embutidos ibéricos. Servir a 15º-16ºC

 

Zona de Origen

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