Milmanda

Variedades: Chardonnay
Crianza: Elaborado en barricas de 300 l. 60% de roble nuevo francés procedente de Nevers. Se envejece durante 12 meses en contacto con las lías.

SKU: 90e3f18deecd Categorías: ,

Formatos disponibles: borgoñesa (75cl), Magnum (150 cl), Jeroboam (300cl)
Finca de procedencia: Milmanda
Localización: Conca de Barberà
Historia: Mil años de historia. Milmanda formaba parte de una ruta de castillos medievales que daban cobijo a los cristianos en tiempos de reconquista. Con el siglo XII llega la paz a estas tierras y con ello se reinicia el cultivo de la vid. Al pie de este castillo la familia Torres cultiva hoy la variedad chardonnay que da vida a este exclusivo vino.
Año de plantación de las vides: 1980
Superficie: 15 ha/ 37 acres
Elevación: 500 m
Pendiente: 0-5%
Orientación: NE
Rendimiento: 5.000 Kg/ha. Selección manual de los racimos.
Suelo: Suelos arcillo-calcáreos profundos, ricos en limos, con un drenaje moderado y una capacidad de retención de agua muy alta, que favorecen un crecimiento vegetativo equilibrado en chardonnay y da unos vinos de carácter varietal muy aptos para la crianza. Formados a partir de margas rojizas de origen oligocénico.

Zona de Origen